هدف دامپزشکی، امنیت غذایی و سلامت فرآورده‌های خام دامی سفره مردم است

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان گفت: در ۱۰ ماه سال جاری، قریب به ۲۰ هزار مورد بازدید بهداشتی دامپزشکی از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی در استان سیستان و بلوچستان بعمل آمده است.

دکتر “مسعود اصغری” در گفت و گو با خبرنگار پایگاه خبری اخبار سیستان و بلوچستان با بیان اینکه رویکرد دامپزشکی در حوزه تامین امنیت و ایمنی غذایی، تضمین سلامت و ارتقاء سلامت شهروندان است، عنوان نمود: دامپزشکی استان همواره تلاش کرده است تا با برنامه ریزی درست شرایط به گونه ای باشد که فراورده های خام دامی سالم، مطمئن و بهداشتی وارد بازار مصرف شده و در دسترس مردم قرار گیرد؛ به این منظور در سراسر استان با نظارت‌های بهداشتی مستمر اکیپ‌ها بر اماکن تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی در ۱۰ ماه سال جاری، قریب به ۲۰ هزار مورد بازدید بهداشتی انجام شده و منجر به معدوم سازی ۴۰ تن فرآورده غیر بهداشتی گردیده است.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان با اشاره به نظارت‌های مستمر در کشتارگاه‌های دام و طیور استان گفت: در طی ۱۰ ماه سال جاری بر کشتار قریب به ۸۹ هزار راس دام سبک و سنگین و بیش از دو میلیون و پانصد هزار قطعه طیور نظارت بهداشتی انجام شده است.

دکتر اصغری توضیح داد: مجموعه دامپزشکی تمام تلاش خود را در تضمین امنیت و ایمنی غذایی و نظارت بر چرخه تولید و توزیع فرآورده‌ها را به کار می‌گیرد اما در این میان ممکن است افرادی سودجو به تخلفاتی در جهت منافع خود گام بردارند که در همین راستا و طی بازرسی‌های بعمل آمده، ۱۴۶ فرد متخلف بهداشتی به مراجع قضایی معرفی و ۹۸ واحد متخلف پلمپ گردیده است.

وی افزود: همچنین در مدت زمان ذکر شده، تعداد ۲۷۴ فقره انواع پروانه شامل پروانه تأسیس و بهره‌برداری کارگاه‌ها، کارخانجات و کشتارگاه‌ها، صنایع وابسته به دام، مسئول فنی بهداشتی و دستیاران، پروانه ساخت و تولید و پروانه خودرو توسط اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان صادر/تمدید شده است.

وی در پایان از همه مردم استان خواست در کنار نظارت‌های کارشناسان نظارت بهداشتی دامپزشکی اگر تخلفی مشاهده کردند مراتب را به سامانه پاسخگویی ۱۵۱۲ دامپزشکی گزارش کنند تا اقدامات و پیگیری‌های لازم انجام شود.