ضبط و معدوم سازی بیش از ۶۰۰ کیلوگرم چربی صنعتی غیر بهداشتی در استان سیستان و بلوچستان

مدیر کل دامپزشکی استان گفت: در طی بازدید بازرسان اداره کل دامپزشکی استان و بازرس اداره دامپزشکی شهرستان زاهدان از کارخانه تولیدی سوسیس و کالباس در این شهرستان بیش از ۶۰۰ کیلوگرم چربی صنعتی بدون هویت و داری شرایط نگهداری غیربهداشتی و غیر اصولی، ضبط و معدوم گردید.

سرگزی در گفت و گو با خبرنگار پایگاه خبری اخبار سیستان و بلوچستان  بیان کرد: یکی از اولویت‌های دامپزشکی رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی دامپزشکی برای تضمین سلامت و بهداشت فرآورده‌های خام دامی و تشدید نظارت‌های لازم بر مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی و پروتئینی می‌باشد تا با نظارت بهداشتی و شرعی زمینه حفظ سلامت مردم و جامعه فراهم شود.

وی تصریح کرد: نظارت‌های دامپزشکی با جدیت و فعالیت هر چه بیشتر کارشناسان نظارت اداره دامپزشکی برای تحقق سلامت و ایمنی مواد غذایی ادامه دارد.

وی گفت: سلامت مردم خط قرمز دامپزشکی است و تمامی مراکز تولید، نگهداری، توزیع، عرضه و مصرف فرآورده‌های خام دامی در سطح استان شامل: کشتارگاه‌های دام و طیور، کارگاه‌های بسته بندی، سردخانه‌های نگهداری، مراکز عرضه گوشت قرمز و سفید، رستوران‌ها و تالار‌ها مشمول بازدید و نظارت بهداشتی دامپزشکی قرار دارند.