نظارت بهداشتی دامپزشکی بر ۱٬۰۹۸ رأس دام قربانی در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی در سیستان و بلوچستان

مدیرکل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان از اجرای گسترده طرح تشدید نظارت بهداشتی و شرعی بر ذبح دام‌های نذری در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی سال ۱۴۰۴ خبر داد و گفت: این طرح با هدف تأمین سلامت عمومی، پیشگیری از بروز بیماری‌های مشترک بین انسان و دام، و صیانت از آیین‌های دینی در سراسر استان اجرا شد.

دکتر غلامرضا سرگزی در گفت و گو با خبرنگار پایگاه خبری اخبار سیستان و بلوچستان با بیان اینکه ۶۱ اکیپ دامپزشکی متشکل از دامپزشکان، کارشناسان بهداشتی و ناظران شرعی در این ایام در مناطق مختلف استان مستقر بودند، اظهار داشت: در این طرح، تعداد ۱۰۹۸ رأس دام زنده شامل گوسفند، بز، گاو و شتر توسط بازرسان دامپزشکی پیش از ذبح معاینه شدند و ۳۷۰ لاشه نیز پس از ذبح مورد بازرسی بهداشتی و شرعی قرار گرفت.

وی افزود: در جریان این نظارت‌ها، ۵۳ مورد کبد که از نظر بهداشتی غیرقابل مصرف تشخیص داده شدند، ضبط و معدوم گردید. همچنین ۴۵ مورد لاشه به صورت کامل به دلایل بهداشتی اصلاح شد. در کنار این موارد، ۱۲۱ مورد اندام نیاز به اصلاح داشت که با راهنمایی کارشناسان دامپزشکی، اصلاح و آماده مصرف گردید و در مجموع، ۱۱۳‌ مورد اندام به دلیل عدم انطباق با ضوابط بهداشتی از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

مدیرکل دامپزشکی استان با اشاره به نقش پیشگیرانه این نظارت‌ها در کنترل بیماری‌هایی مانند تب کریمه کنگو، تب مالت و کیست هیداتید تأکید کرد: تماس مستقیم با دام یا ترشحات آلوده، به‌ویژه در فرآیند ذبح سنتی بدون نظارت، می‌تواند سلامت شهروندان را به خطر اندازد. از همین رو، مشارکت مردم و هیئات مذهبی در استفاده از خدمات رایگان دامپزشکی در این ایام، اهمیت بالایی دارد.

دکتر سرگزی در پایان از شهروندان خواست برای حفظ سلامت خود و خانواده، از ذبح دام در معابر عمومی و مکان‌های غیرمجاز خودداری کرده و دام مورد نیاز خود را صرفاً از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند. وی همچنین یادآور شد که سامانه ۱۵۱۲ آماده دریافت گزارش‌های مردمی در خصوص تخلفات بهداشتی در حوزه فرآورده‌های خام دامی است.